Уже 40 лет так делаем! Мама научила вкусно заготавливать свеклу на зиму! Вкуснейшая икра из СВЕКЛЫ - YouTube Свекла - 1 кг • Морковь - 1 кг • Лук - 0,5 кг • Помидоры - 1,5 кг • Соль - 1 ст.л. • Перец черный молотый - 0,5 ч.л. • Масло растительное - 1 стакан (200 г) • Сахар - 2 ст.л. • Уксус 9% - 1 ст.л. *** Выход: 8 баночек по 450 мл