1000.menu
10.07.2021, 18:03:25
Торт Треугольный домик из творога с печеньем рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Торт Треугольный домик из творога с печеньем
Ингридиенты
- Печенье песочное - 300 гр
- Творог - 400 гр
- Сливочное масло - 150 гр
- Сахар - 1 стак.
- Ванильный сахар - 5 гр
- Цукаты - 180 гр
- Сливочное масло - 50 гр
- Сахар - 4 стол.л.
- Какао-порошок - 2 стол.л.
- Молоко - 2 стол.л.
Инструкция
- Шаг 1: Как сделать торт домик? Размягченное сливочное масло разотрите вилкой вместе с творогом. После добавьте сахар, а лучше сахарную пудру, чтобы она растворилась быстрее. Добавьте ванильный сахар. Нарежьте на маленькие кусочки цукаты от самых разных фруктов: ананасы, манго, бананы, папайя и так далее. И добавьте кусочки цукатов в творожную массу. Размешайте.Шаг 2: Возьмите печенье (лучше, чтобы оно было рассыпчатое и нежное) и разложите его на расстеленной на столе пищевой пленке. Выкладывайте по пять штук в три ряда. Поверх печенья выложите половину творожной массы, смешанной с цукатами.Шаг 3: Разровняйте поверхность творожной начинки. Поверх нее выложите еще 15 штук печенья.Шаг 4: В центральный ряд печенья можете положить любую начинку, например, шоколадный крем, вареную сгущенку, кусочки банана. Сложите ряды печенья треугольником в виде домика.Шаг 5: Вот таким образом. Получится что-то похожее на продолговатый домик.Шаг 6: Аккуратно оберните полученную "колбаску" пищевой пленкой, на которой она лежит и уберите застывать в холодильник. Приготовьте шоколадную помадку или глазурь. Смешайте сахар с какао. Влейте в полученную сухую смесь молоко и размешайте. Поставьте смесь на огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Добавьте сливочное масло и размешайте.Шаг 7: Застывший торт выньте из холодильника и полейте сверху шоколадной помадкой, равномерно распределяя ее по поверхности. Снова уберите торт в холодильник часа на два-три. Когда Домик застынет, его можно разрезать на части и подавать, как обычный торт.Шаг 8: Я готовила его мужу на 23 февраля, поэтому сделала такую надпись. Но вообще это новогоднее лакомство.
Торт Треугольный домик из творога с печеньем рецепт с фото пошагово - 1000.menu
