1000.menu
12.07.2021, 4:22:41
Салат Матбуха Подробнее
Салат Матбуха
Ингридиенты
- Соль - 1 чайн.л.
- Перец чили - 1 шт.
- Паприка - 1 стол.л.
- Помидоры - 4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Оливковое масло - 3 стол.л.
- Зира - 1 стол.л.
- Куркума - 1 стол.л.
- Чеснок - 3 зубч.
- Болгарский перец - 3 шт.
Инструкция
- Запечь в разогретой до 200 градусов духовке перцы и помидоры в течении 20-30 минут. Очистить овощи и нарезать мелким кубиком. Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле. Добавить перцы, обжарить. Добавить мелко нарезанный чеснок, приправы и перец чили. Потушить в течении 5-7 минут. Добавить помидоры. Потушить. Добавить мелко порубленную зелень. Хорошо перемешать.
Салат Матбуха
