Это лечо - моя гордость
Без преувеличения, это самый-самый вкусный рецепт лечо. Моя гордость! Не было ещё ни одной зимы без него- всегда в первых рядах.
Есть можно и холодным, и горячим, добавив баночку в мясо.
Ингредиенты:
Помидоры (спелые)- 2 кг
Перец сладкий, обязательно красного цвета- 1,5 кг
Репчатый лук- 500 грамм
Морковь- 500 грамм
Растительное масло- 1 стакан
Сахарный песок- 1 стакан
Соль- 1,5 ст. л.
Уксус 9 %- 2 столовые ложки
Как готовить:
Готовить его просто, единственный нюан