Маринoванная быстрая капуста.

Эта капуста быстрая пo приготовлению, займет 30 минут.
Ингредиенты:
- капуста - 1 кг
Показать полностью... - морковь - 2-3 шт. (средние)
- чеснок - 3 зубчика
- уксус 9% - 150 мл
- соль - 2 ст. л.
- сахар - 100 мл
- растительное масло - 150 мл.
Приготовление:
Капусту нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на терке. Чеснок накрошить мелко ножом. Все перемешать. Добавить соль, сахар, уксус, масло. Снова перемешать. Оставить на 30 минут при комнатной температуре.…