Кабачки исчезают на раз. Неуспеваю подавать на стол, рецепт вкуснейших кабачковых оладьев!  😊

Кабачок 2 шт. Яйцо 1 шт. Мука 5 ст.л. Соль 1 щеп. Сахар 1 ч.л. Разрыхлитель 1 ч. л. Растительное масло 2 ст. л.

1.Кабачки натираем на крупной терке. Солим и оставляем на 10 минут, затем хорошо отжимаем.
2.К кабачкам добавляем яйца, муку, соль, сахар и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.
3.На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем оладьи с двух сторон.
4.Подаем со сметаной ил…