Сардельки фаршированные. Сардельки очистить от оболочки,вынуть выемкой серединку.Сыр натереть на мелкой терке,смешать с маринованными огурчиками и зеленью,добавить немного майонеза.Нафаршировать этой массой сардельки. Остренькие сладко- кислые огурчики как раз в тему .Чтобы начинка не вытекла- не долго думая заткнула отверстия ,,пробочками