Как максимально экономно перетопить сливочное масло. Масло Гхи 1. Масло нужно обязательно брать жирностью не менее 82,5%. В крайнем случае, можно использовать 82%-ное масло, но это будет менее полезно. 2. Масло необходимо выложить в стеклянную банку и поставить на водяную баню. 3. Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения. Положите в кастрюлю банку с маслом. Вода закипела. Уменьшите огонь и кипятите масло в течение 3 часов. 4. По истечении 3 часов, выключите огонь и оставьте…

Как максимально экономно перетопить сливочное масло. Масло Гхи 1. Масло нужно обязательно брать жирностью не менее 82,5%. В крайнем случае, можно использовать 82%-ное масло, но это будет менее полезно. 2. Масло необходимо выложить в стеклянную банку и поставить на водяную баню. 3. Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения. Положите в кастрюлю банку с маслом. Вода закипела. Уменьшите огонь и кипятите масло в течение 3 часов. 4. По истечении 3 часов, выключите огонь и оставьте…