Новое эффектное блюдо из фарша и кабачков на сковороде. Почти как блинчики с начинкой, только проще и сочнее! Ингредиенты: - фарш - 1 кг - кабачок - 1 шт. - луковица - 1 шт - морковь - 1 шт (крупная) - чеснок - 2 зубка - яйцо - 1 шт - рис - 100 гр - соль, перец, зелень - по вкусу Готовим: Измельчаем в блендере кабачок, лук и чеснок. Добавляем яйцо, рис, соль и перец. Хорошенько разминаем фарш руками. Формируем из фарша небольшие шарики, выкладываем их на разогретую сковороду с маслом. Жарим д…
zoom_in