rutxt.ru
01.08.2021, 19:18:58
Как заморозить целые помидоры на зиму - 9 пошаговых фото в рецепте Подробнее
Как заморозить целые помидоры на зиму
Ингридиенты
- Для того чтобы заморозить целые помидоры на зиму понадобится:
- свежие, крепкие, мясистые, без повреждений помидоры (лучше брать небольшие или средние помидорчики) - любое количество;
- пакеты обычные целлофановые (или с застежками).
Инструкция
- Помидоры хорошо вымыть. Разложить их на полотенце и дать полностью высохнуть. Поместить помидоры в целлофановый пакет (неважно, обычный или с застёжками). Воздух выгонять не нужно, помидоры замерзнут и не слипнутся. Завязать крепко или застегнуть пакет и отправить помидоры в морозилку. Дать им полностью замерзнуть. Помидоры станут твёрдыми, как ледяные комочки. Перед использованием нужно будет достать необходимое количество помидоров из пакета и снова его завязать. Замороженные помидоры нужно поместить в миску. Залить тёплой водой на несколько секунд. И далее, сделав прокол ножом, легко можно снять с помидоров кожицу. Дать помидорам немного оттаять (полностью размораживать не нужно) и можно нарезать их кусочками, а затем использовать по назначению. Узнав, как заморозить целые помидоры на зиму, вы можете заготовить их таким способом в любом количестве и в холодное время года наслаждаться блюдами из ароматных летних плодов. Приятного аппетита!
Как заморозить целые помидоры на зиму - 9 пошаговых фото в рецепте
