Заправка к мантам, хинкали и пельменям. Как ее готовили в Советском Узбекистане 😋 В Узбекистане есть множество блюд, которые можно смело назвать кулинарными шедеврами. Например, манты с начинкой из мяса, картофеля или тыквы. Их готовят по-разному. Но одно остается неизменным: в конце приготовления блюда обязательно добавляют соус. Это может быть сметана, кетчуп или томатный сок, но чаще — смесь из кефира и чеснока. А еще узбеки готовят заправку к мантам, хинкали с пельменями и даже к узбекско…

Заправка к мантам, хинкали и пельменям. Как ее готовили в Советском Узбекистане 😋 В Узбекистане есть множество блюд, которые можно смело назвать кулинарными шедеврами. Например, манты с начинкой из мяса, картофеля или тыквы. Их готовят по-разному. Но одно остается неизменным: в конце приготовления блюда обязательно добавляют соус. Это может быть сметана, кетчуп или томатный сок, но чаще — смесь из кефира и чеснока. А еще узбеки готовят заправку к мантам, хинкали с пельменями и даже к узбекско…