Стакан фарша и кабачки. Летом котлеты готовлю только так. Не успеваю готовить добавку 🙂 Рецепт очень прост. Кабачки натираем на терке, отжимаем сок. Добавляем фарш, яйца, соль, специи. Все тщательно перемешиваем и лепим небольшие котлетки. Обжариваем на растительном масле до готовности. Котлеты - это не только мясо. Это еще и овощи. В качестве овощей подходят: кабачки, тыква и... все в таком роде.

Стакан фарша и кабачки. Летом котлеты готовлю только так. Не успеваю готовить добавку 🙂 Рецепт очень прост. Кабачки натираем на терке, отжимаем сок. Добавляем фарш, яйца, соль, специи. Все тщательно перемешиваем и лепим небольшие котлетки. Обжариваем на растительном масле до готовности. Котлеты - это не только мясо. Это еще и овощи. В качестве овощей подходят: кабачки, тыква и... все в таком роде.