Блинчики с начинкой по-новому
Ингредиенты
рецепт теста для блинов:
400 мл. кефира
250 гр. муки
3 яйца
2 ч.л. сахара
2/3 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
начинка:
150 гр. твердого сыра
8-12 крупных шампиньонов
1 луковица
соль
перец
по желанию: зелень, чеснок, белый перец, молотый лавровый лист, кориандр, прованские или итальянские травы, розмарин, тимьян, мускатный орех. всё это очень хорошо сочетается с грибами.
Пошаговый рецепт приготовления
Начинаем с начинки!
1) На растительном масле сначала об