Я в шоке, как быстро можно приготовить пирожки! Самое БЫСТРОЕ дрожжевое тесто «Водолаз» - YouTube Молоко теплое – 250 г Дрожжи сухие быстродействующие – 5 г (или 15 г свежих дрожжей) Сливочное масло – 40 г Растительное масло – 35 г Соль – 1 ч.л. без горки Сахар – 80-120 г Ванильный сахар – 10 г Яйцо куриное – 1 шт. Мука – около 500 г Выход теста: около 950 г Начинка: Сливы крупные – 7-8 шт. Сахар – 15 ч.л. Крахмал кукурузный – 2 ч.л. Для смаз.: Желток – 1 шт. Молоко или вода – 2