ОГУРЦЫ С ВОДОЧКОЙ ПО ДЕРЕВЕНСКИ 1,5 кг огурцов, 1,5 л воды, 3 ст.л. соли, 20 мл столового уксуса (9%), 20 мл водки, 3 листа черной смородины, лист хрена, зонтик укропа. 1. Влить воду в кастрюлю, добавить соль. Довести до кипения, добавить водку и уксус, снять с огня. Дать остыть до комнатной температуры. 2. Положить в банки листья хрена и смородины. Добавить укроп. 3. Вымыть огурцы и плотно уложить в банки. Залить содержимое банок теплым рассолом. 4. Накрыть чисты...