Соус ткемали. Рецепт от Анжела Бондаренко  Купила 2 кг ягод,пучок укропа и кинзы,2 крупных зубчика и ещё несколько мелких(все что было дома),пол столовой ложки соли и чайная ложка сахара(но советую класть по вкусу,многим нравится послаще или наоборот,посоленее или покислее).Алычу залить водой чуть ниже уровня ягод и варить пока не станет отделятся шкурка и косточки.Готовые ягоды освободить от косточек и полученную массу прокрутить в блендере,чтобы масса была более одноро...