Соус к мясу ⠀ Состав: -томаты -лук -растительное масло -3 головки чеснока пропустить .-1 пучок укропа, -1пучок петрушки, -1пучок кинзы -1 пучок базилика.мелко резать. - 2 ст. л. соли(без верха) -120-150 гр сахара, -3-4 ст.л уксуса 9%. -1 пачка черного молотого перца(20гр)В ⠀ 2,5 кг помидор пропустить через мясорубку, варить 20 мин. ⠀ 700 гр. лука порезать кубиками, обжарить в растительном масле (масла приблизительно 100 гр)до образования золотистой корочки, добавить в поми...