Медовик со сливочным кремом Ингредиенты: Для медового бисквита (форма 20 см. в диаметре): -3 крупных яйца (комнатной t) -100 г сахара -100 г меда -1 ч ложка соды -150 г муки Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить. Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения. Приготовление: Яйца с сахаром (в стационарном миксере) взбиваем в пышную белую массу. Пока взбиваются яйца, занимаемся медом: ...