Сохраняйте рецепт сразу! Очень вкусные БАКЛАЖАНЫ с перцем! - YouTube Баклажаны – 1 кг Перец болгарский – 1 кг Укроп и петрушка – небольшой пучок Чеснок – 1 головка Маринад: Вода – 200 г Соль – 1 ч.л. Сахар – 2 ст.л. Уксус 9% – 2 ст.л.