Аджика с яблоками Ингредиенты: -Помидоры - 2,5 кг -Морковь - 1 кг -Перец болгарский - 1 кг -Яблоки - 1 кг -Чеснок - 0,3 - кг -Перец горький - 100 гр.(можно больше, если любите поострей) -Масло растительное - 0,3 л -Соль - по вкусу -Сахар - по вкусу Процесс приготовления: -Всё ингредиенты перемолоть на мясорубке, варить 30мин. -Раскладываем в горячем виде в стерилизованные банки и закатываем. -Все баночки убираем под плед до полного остывания.