povarenok.ru
28.08.2021, 16:17:33
Джем "Слива в шоколаде" – кулинарный рецепт Подробнее
Джем "Слива в шоколаде"
Ингридиенты
- Слива — 1 кг
- Сахар — 700 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Какао-порошок — 50 г
- Сок лимонный (ТМ SICILIA) — 2 ст. л.
- Шоколад темный — 60 г
Инструкция
- У слив удалите косточки и разрежьте на половинки.
- Засыпьте сахар, ванильный сахар и подождите, пока слива даст сок.
- Доведите до кипения, проварите 10 минут и добавьте лимонный сок. Я использую готовый лимонный сок ТМ SICILIA, очень удобно.
- Проварите еще 10 минут и добавьте какао-порошок. Хорошо размешайте.
- Проварите 10 минут и добавьте натертый шоколад. Размешайте и снимите с огня. Для однородности измельчите блендером.
- Приятного чаепития!
Джем "Слива в шоколаде" – кулинарный рецепт
