(10) Превращаем килограмм свинины в настоящую розовую ветчину. Сначала маринуем солью, а потом медленно доводим в духовке - Steak Lovers - медиаплатформа МирТесен В сети доступна масса рецептов домашней ветчины, но по большинству из них готовый результат в лучшем случае получается средним по вкусу. Настоящим рецептом домашней ветчины поделилась технолог: такая гарантированно получится с первого раза и будет намного вкуснее любых магазинных аналогов.