edimdoma.ru
30.08.2021, 0:26:09
Как приготовить Шоколадное суфле с малиной Пошаговый рецепт с ингредиентами и фото Подробнее
Сохранено в выпечка
Еда и напитки
Шоколадное суфле с малиной
Ингридиенты
- горький шоколад - 100 г
- яйца куриные - 3 шт.
- малина - 1 горсть
- сахар - 40 г
- мука - 20 г
- сливочное масло - 20 г
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Духовку предварительно разогреть до 165°C.
- На весь экран # шаг 2/8Желтки отделить от белков.
- На весь экран # шаг 3/8Шоколад растопить на водяной бане.
- На весь экран # шаг 4/8Желтки и сахар поместить в чашу блендера и взбить в пышную массу.
- На весь экран # шаг 5/8Белки в отдельной посуде взбить в плотную пену.
- На весь экран # шаг 6/8Растопленный шоколад смешать с желтково-сахарной массой, всыпать муку и соль, все перемешать, затем частями ввести взбитые белки.
- На весь экран # шаг 7/8Керамические формы для запекания смазать сливочным маслом и заполнить суфле на половину объема, в каждую формочку добавить по 1–2 ягоды малины.
- На весь экран # шаг 8/8Поместить формы в глубокий противень, влить в него немного горячей воды и выпекать суфле в разогретой духовке 12 минут. поделиться фото 0.0согласны?
Как приготовить Шоколадное суфле с малиной Пошаговый рецепт с ингредиентами и фото
