Галета (пресное тесто на кипятке, а начинка любая по вкусу) Это не печенье, а оригинальный пирог из мягкого и сдобного теста (напоминает песочное, но нежнее). Галету можно испечь с любой начинкой - соленой, сладкой; и через минуту от нее останутся только крошки. По-настоящему быстрый и очень простой рецепт из разряда "ленивых". Особенно подкупает точность: отмерили ингредиенты и уже ничего не придется ни добавлять, ни уменьшать – тесто получится

Галета (пресное тесто на кипятке, а начинка любая по вкусу) Это не печенье, а оригинальный пирог из мягкого и сдобного теста (напоминает песочное, но нежнее). Галету можно испечь с любой начинкой - соленой, сладкой; и через минуту от нее останутся только крошки. По-настоящему быстрый и очень простой рецепт из разряда "ленивых". Особенно подкупает точность: отмерили ингредиенты и уже ничего не придется ни добавлять, ни уменьшать – тесто получится