Тесто для домашней лапши Ингредиенты: -Яйцо куриное 1 шт. -Мука в/с 1,5-2 ст. -Соль по вкусу Приготовление: С помощью вилки взбиваем яйцо до образования пены. Солим по своему вкусу. Затем понемногу добавляем муку, непрерывно мешая. Когда тесто станет достаточно густым, выкладываем его на стол и месим руками, подсыпая муку. Уже крутое тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник минут на 20-30. Остывшее тесто делим на части и раскатываем в тонкие лепе...