Баклажаны по-китайски ✅Ингредиенты ▫ баклажан - 1 шт; ▫ сладкий перец - 1 шт; ▫ лук - 1 шт; ▫ чеснок - 5 зубчиков; ▫ перец острый - 0,5 шт; ▫ яйцо (белок) - 1 шт; ▫ крахмал - 2 ст. ложки; ▫ томатная паста - 1 ст. ложка; ▫ соевый соус - 50 мл; ▫ соль - по вкусу; ▫ сушеный имбирь - 0,5 ч. ложки; ▫ растительное масло - 100 мл.