povarenok.ru
24.02.2014, 10:36:42
Турецкий кекс или не турецкий - кулинарный рецепт Подробнее
Турецкий кекс
Ингридиенты
- Орехи грецкие (по вкусу) — 50 г
- Изюм (по вкусу) — 50 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Молоко — 200 мл
- Масло растительное — 100 мл
- Сахар (по желанию можно уменьшить количество) — 265 г
- Яйцо куриное — 3 шт
Инструкция
- Необходимые продукты. Только ванильный сахар и разрыхлитель теста где-то "заблудились"...)))
- Яйца взбить с сахаром.
- Добавить молоко и масло, продолжая взбивать.
- В полученную массу добавить муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Продолжать взбивать до однородной массы. Затем добавить грецкие орехи и изюм.
- При необходимости форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. Выпекать в духовке при температуре 170 градусов примерно 45 минут, до сухой спички.
- Готовый кекс остудить на решетке
- и посыпать сахарной пудрой.
- Приятного аппетита!
Турецкий кекс или не турецкий - кулинарный рецепт
