Я никогда не перестану готовить это блюдо. очень вкусно. Вы когда-нибудь готовили такие баклажаны? 3 баклажана, 3 яйца, 100 гр. майонеза, 200 гр. тертого сыра, соль, перец по вкусу. Баклажаны нарезать кружочками, посолить и дать постоять минут 15. Яйца взбить с майонезом и тертым сыром. Каждый кружочек баклажана обмакнуть во взбитую смесь и обжарить с обеих сторон на растительном масле. 2 баклажан, помидор, зелень, 2 зубчика чеснока, 4 ст. л. сметаны. Помидор нарезать дольками. Баклажан нареза…