КТО ПРОБОВАЛ - БЕЗ РЕЦЕПТА НЕ УХОДИТ! Обалденный Маринованный Перец с Баклажанами на Зиму! - YouTube Ингредиенты: Болгарский перей - 2 кг. Баклажаны - 2 кг. Чеснок - 80 гр. Маринад: Вода - 1 литр Соль - 50 гр. Сахар - 150 гр. Уксус 9% - 100-110 гр. Растительное масло - 150 гр. Лавровый лист - 3 шт. Перец душистый - 15 шт.