Кабачки под грибы рецепт на зиму: теперь только так их и делаем! Вкуснейшая заготовка! Ингредиенты: - кабачки - 1 кг (очищенные и нарезанные) - репчатый лук - 1 шт. (среднего размера) - лавровый лист - 3 шт. - чёрный перец - 1 ч. лож. - растительное масло - 60 мл - уксус 9% - 40 мл - соль - 2 щепотки Приготовление: 1. Кабачки очистите от кожуры, разрежьте вдоль на 4 части и нарезайте на пластинки. 2. Очищенный лук нарежьте кольцами. 3. В чистые банки на дно положите лавровый лист, перец горош…