Баклажаны (синие) необычный рецепт из Голландии. Салат из баклажан. Баклажан: 2 шт. Лук репчатый: 1 шт. Перец болгарский: 1 шт Чеснок: 3 зубчика Майонез: по вкусу Соль: по вкусу С баклажанов срезать плодоножки, нарезать колечками и обжарить на растительном масле (можно и на оливковом). Остывшие баклажаны нарезаем кусочками, складываем в глубокую тарелку, солим и перемешиваем. Нарезаем репчатый лук и болгарский перец кубиками, чеснок пропускаем через пресс и всё добавляем к баклажанам. Все инг…
zoom_in