Шарлотка с карамелизированными яблоками

✅ Ингредиенты
▫ яблоки кисло-сладкие - 3-4 шт;
▫ яйца - 5 шт;
▫ сахар - 7 ст. ложек;
▫ мука пшеничная - 5 ст. ложек;
▫ корица - 0,5 ч. ложки;
▫ разрыхлитель - 1 ч.ложка;
▫ масло сливочное - 30 г.