Семья всегда просит добавку и даже не подозревает, что запеканка сделана из кабачков! А если кабачки запечь в духовке – так даже вкуснее получается! И полезно – ведь они сохраняются сочными и не превращаются в кашу. Ингредиенты: -кабачки - 1 шт. (700 г); -помидоры (крупные) - 2 шт.; -сыр твердый - 100 г; -соль, перец - по вкусу; -зелень - по желанию; -сметана - 3-4 ст. л. для смазывания. Приготовление: