СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300 мл молока;
● 150 г сыра твёрдых сортов;
Показать полностью... 100 г муки;
1 яйцо;
2 ст. л. растительного масла;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
молотая паприка - по желанию.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокую миску вбить одно яйцо, добавить щепотку соли, перец по вкусу и влить молоко.
Хорошо перемешать венчиком ингредиенты до кремообразного состояния.
Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить к яйцу с молоком.
Тщательно перемешать, чтобы не было комочко…