Как сделать маринад для шашлыка, чтобы мясо получалось мягким и нежным — секрет в луке и чесноке С наступлением весны начинается сезон пикников, и наша семья выезжает на природу, где главном блюдом становится, конечно же, шашлык. Но как бы мы ни старались, мясо всегда получается хотя и вкусным, но жестковатым. И тогда я решила расспросить, как надо правильно готовить шашлык, своего коллегу — большого знатока кавказской кухни. Он-то и поведал мне, как […] Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡

Как сделать маринад для шашлыка, чтобы мясо получалось мягким и нежным — секрет в луке и чесноке С наступлением весны начинается сезон пикников, и наша семья выезжает на природу, где главном блюдом становится, конечно же, шашлык. Но как бы мы ни старались, мясо всегда получается хотя и вкусным, но жестковатым. И тогда я решила расспросить, как надо правильно готовить шашлык, своего коллегу — большого знатока кавказской кухни. Он-то и поведал мне, как […] Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡