Вам нужен только баклажан и помидор. Эти баклажаны бесподобны. Наши предки так не готовили. Узбекский рецепт баклажаны, лук, помидоры, перец, чеснок, картофель. Баклажаны разрезаются пополам вдоль, потом на дольки. Потом режутся помидоры и перец. Все это перемешивается со специями, заливается растительным маслом (не рафинированным). Можно добавить зелень — кинзу, укроп, сельдерей.

Вам нужен только баклажан и помидор. Эти баклажаны бесподобны. Наши предки так не готовили. Узбекский рецепт баклажаны, лук, помидоры, перец, чеснок, картофель. Баклажаны разрезаются пополам вдоль, потом на дольки. Потом режутся помидоры и перец. Все это перемешивается со специями, заливается растительным маслом (не рафинированным). Можно добавить зелень — кинзу, укроп, сельдерей.