1000.menu
03.10.2021, 4:39:48
Салат из капусты и моркови Пальчики оближешь на зиму рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Салат из капусты и моркови Пальчики оближешь на зиму
Ингридиенты
- Капуста белокочанная - 5 кг
- Морковь - 1 кг
- Болгарский перец - 1 кг
- Лук репчатый - 0.5 кг
- Подсолнечное масло - 0.5 л
- Столовый уксус - 0.5 л
- Соль - 0.5 стак.
- Сахар - 2.5 стак.
Инструкция
- Шаг 1: Как сделать салат из капусты пальчики оближешь? Приготовьте продукты по списку. Морковь тщательно вымойте с щеткой, затем очистите. С капусты при необходимости снимите верхние листья, лук и перец помойте и очистите от шелухи и семян соответственно.Шаг 2: Тонко нашинкуйте капусту, можно использовать для этих целей специальную терку-шинковку для капусты. Выложите в тазик или большую эмалированную кастрюлю.Шаг 3: Натрите на крупной терке морковь и добавьте к капусте.Шаг 4: Нарежьте перец тонкими полосками.Шаг 5: Нашинкуйте тонкими полукольцами лук.Шаг 6: Все продукты перемешайте, добавьте соль, уксус, сахар. Дайте постоять в тазике час и разложите по чистым баночкам. Не накрывая крышками держите салат в банках 5 дней в холодильнике/на веранде/балконе, протыкайте иногда (не реже 1 раза в день).Шаг 7: Накройте полиэтиленовыми крышками и уберите в холодильник.
Салат из капусты и моркови Пальчики оближешь на зиму рецепт с фото пошагово - 1000.menu
