СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПШЕННОЙ КАШИ



Что нам нужно:

1 стакан пшенной крупы

3 стакана воды

50 г сливочного масла

сахар

соль



СЕКРЕТЫ:

Секрет № 1. Крупа имеет масла и пыль, которые оседают в выемках каждой крупинки и склеивают крупинки при варке. Наша задача избавиться от этих масел и крупяной пыли. Как же это сделать? Нужно промыть крупу кипятком. Как делаю я? Насыпаю 1 стакан крупы в кастрюльку и наливаю 1 стакан воды. Довожу до кипения. Выливаю крупу с кипятком в...