С утра сделала такую капусту, а вечером уже можно кушать. Шинкую морковь, капусту, несного чеснока. Укладываю всё плотно в банку. Для маринада смешиваю в кастрюле растительное масло, пару ложек 9% уксуса, сахар, соль, лавровый лист, воду. Всё кипячу и заливаю этим капусту.