Маринованный болгарский перец 
 Перец сладкий красный - 10 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Базилик зеленый свежий - 1 пучок
Масло подсолнечное душистое - 100 мл
Уксус яблочный 6% - 3 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1 ст. л.
Перец душистый горошком - 5 шт.