доброе утро  вам. вчера делала новую заготовку на зиму . курица с шампиньонами  в сметане.  у меня было филе курицы 2,6кг. грибов 1,7. 1кг лука. и 0.7 моркови.. обжарила курицу. потом лук.потом морковь. и грибы. посолила  и добавила сметану.  уже в банки добавила  перец чёрный молотый крупно. 118-120р делала 70 минут..  костяк от куриц пошёл в баночки на суп.