Здравствуйте! Первый раз использовала автоклав, нашла в старой тетрадке рецепт соуса для макарон, решила попробовать, получилось очень вкусно! Рецепт: 3 кг помидор 7-10 шт. болгарский перец 7 зуб. чеснок 1 чили перец 10 гор. перца чёрного 2 ч.л паприка 1.5 ст.л соль 1 стакан сахар Помидоры, перец, чили пропускаем через мясорубку, добавляем сахар соль и варим пока жидкость не испариться, добавляем чеснок, перец горошек молотый, паприку. И пробиваем блендером.Раскладываем...