Тыквенный бисквит Приготовление: 1. Заранее приготовьте тыквенное пюре. Для этого нарежьте 300 г очищенной и вымытой тыквы кубиками. Добавьте 3 ст. л. сахара и 100 мл воды. Перемешайте и тушите 20 минут на медленном огне. Когда тыква станет мягкой, подавите ее. При необходимости добавляйте воду. 2. Отделите желтки от белков. В белки яиц добавьте щепотку соли, а в желтки — половину сахара. Взбивайте желтки 3 минуты миксером, пока они не станут пышными. 3. Добавьте пюре ты...

Тыквенный бисквит Приготовление: 1. Заранее приготовьте тыквенное пюре. Для этого нарежьте 300 г очищенной и вымытой тыквы кубиками. Добавьте 3 ст. л. сахара и 100 мл воды. Перемешайте и тушите 20 минут на медленном огне. Когда тыква станет мягкой, подавите ее. При необходимости добавляйте воду. 2. Отделите желтки от белков. В белки яиц добавьте щепотку соли, а в желтки — половину сахара. Взбивайте желтки 3 минуты миксером, пока они не станут пышными. 3. Добавьте пюре ты...