Топ -15 самых популярных блюд Таджикистана: кушаем и удивляемся.. 1. ОЛИВЬЕ Как известно, это одно из самых популярных праздничных блюд в Таджикистане. И у нас нет повода не отметить этот замечательный день по-таджикски! Традиция варить традиционный «Оливье» началась примерно в 1960 годы. В настоящее время в республике его готовят во всех семьях. «Оливье», как правило, готовят из следующих ингредиентов: картофель, лук, морковь, яйца, майонез и колбаса. Некоторые хозяйки добавляют солёные огур…