Морковные маффины с маком В арсенале современных рецептов неудивительно встретить сладкую выпечку, в составе которой есть овощи К таковым относят и морковные маффины. Сладкий десерт готовят из моркови и маковой массы. В качестве теста берут кефир, но можно взять и сметану, а также масло, маргарин и даже майонез. Для приготовления морковных маффинов с маком нам понадобится: - 1 кг моркови (среднего размера); - 350 мл кефира; - 2 куриных яйца; - 4 ст. л. сахарной пудры; - по 2 ст. л. мака и сол…