Леплю пельмени без вырезания кружков и остатков теста (очень простой способ) Всем привет! Поделюсь с вами очень простым способом лепки пельменей, который мне очень нравится. Это один из наиболее простых способов, которые мне встречались. Но есть и более сложные. Итак, начинаем. Для начала нам понадобится мука. Ее нужно брать в таком количестве, чтобы тесто хорошо лепилось. На 1 кг муки может уйти чуть меньше или, наоборот, больше. Я леплю на 2 кг. Затем нам понадобятся яйца. В моем случае два…