Вкусные оладьи.
Обязательно приготовьте!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 120 г сметаны
 120 мл кефира
 0,5 ч. л. соды
 2-3 ст. л. сахара
 0,5 ч. л. соли
 150 г муки
 масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир смешать со сметаной и содой, оставить на 5-10 минут. Добавить сахар и соль, перемешать. Просеять муку в тесто. Перемешать, долго не месить. Жарить оладьи на масле обычным способом.
Желательно под крышкой, на медленном огне, с 2-х сторон до румяной корочки. Готовые оладьи, приготовленные без добавле