Выпытали у хозяйки пиццерии секреты ее великолепной пиццы. Оказалось, мы все делаем неправильно. Вчера приготовила пиццу по новой для меня "технологии". Конечно, как и любая мало-мальски опытная хозяйка, я и раньше пекла пиццу, и домашние с удовольствием ее ели. Но меня кое-что не устраивало. То тесто получалось слишком пышным, то наоборот - плоская и суховатая лепешка. Начинка же всегда была прикрыта сыром, и ее было совсем не видно. Непонятно, что в составе. Тогда как в ...

Выпытали у хозяйки пиццерии секреты ее великолепной пиццы. Оказалось, мы все делаем неправильно. Вчера приготовила пиццу по новой для меня "технологии". Конечно, как и любая мало-мальски опытная хозяйка, я и раньше пекла пиццу, и домашние с удовольствием ее ели. Но меня кое-что не устраивало. То тесто получалось слишком пышным, то наоборот - плоская и суховатая лепешка. Начинка же всегда была прикрыта сыром, и ее было совсем не видно. Непонятно, что в составе. Тогда как в ...