Хачапури по-мегрельски – ароматная сырная лепешка

✅ Ингредиенты:
▪ 330 г муки;
▪ 100 мл воды;
▪ 80 мл молока;
▪ 1 ч. л. сахара;
▪ 1 желток куриного яйца;
▪ 8 г сыпучих дрожжей;
▪ 1 ч. л. соли;
▪ 30 г сливочного масла;
▪ 300 г сыра «Сулугуни».