БОРОДИНСКИЙ СОЛОДОВЫЙ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ! ИНГРЕДИЕНТЫ и ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 3 ст. л. солода + 1 ст. л. молотого кориандра залить 100 мл. кипятка и дать набухнуть. В ведерко хлебопечки (можно и вручную замесить тесто): 1,5 ч. л. дрожжей 160 гр. муки пшеничной 320 гр. муки ржаной 1,5 ч. л. соли 1,5 ст. л. сахара (а лучше патоки) 1 ст. л. Аграм (или Экстра Р) 1 ст. л. панифарина 2 ст.л. раст. масла 290 мл. воды И набухший солод с кориандром Можно так же обойтись без добавок Аг...